

Le millésime 2017 est une année remarquable pour les vins au profil sudistes. L'Estagnol 2017 se révèle être un vin très expressif, gourmand et frais. Vous serez séduits par la beauté et densité de ses tanins, réhaussés par des arômes de fruits noirs et de réglisse.
Argilo-calcaire avec zones graveleuses
Exposition Sud-Sud/Ouest
92% MOURVEDRE 8% GRENACHE
Vendanges manuelles
Cuvaison 20 jours avec remontages réguliers à l'air
Pas d'ajout de levures
Fermentation malolactique en foudre
Elevage 18 mois en foudres de 12hl
Vin certifié biologique