

CARTON DE 6 BOUTEILLES DE 75 cl
La robe se caractérise par une éclatante teinte pourpre. Le nez est marqué par des arômes de fruits noirs, agrémentés de notes de réglisse à l'aération. La bouche se révèle fraîche et dense, avec des tanins élégants, offrant une finale à la fois florale et épicée.
85% MOURVEDRE 15% GRENACHE
Egrappage total
Cuvaison 25 jours avec remontages réguliers
Pas d'ajout de levures indigènes
Fermentation malolactique en foudre
Elevage 19 mois en foudre de 13 à 80 hl
Vin certifié biologique