

La robe est profonde, teintée d'un brillant rouge pourpre. Le nez est sublimé par son bouquet aromatique, marqué par des notes puissantes de baies rouges et de fleurs violettes. La bouche se veut ample et fondante, avec des tanins frais et soyeux.
Sol Argiles rouges
Exposition Nord/Est
Age moyen des vignes 30 ans
90% MOURVEDRE 10% GRENACHE
Cuvaison de 20 jours avec remontages réguliers
Elevage en foudre de 20 hl pendant 19 mois
Mise en bouteille sans filtration ni collage
Potentiel de garde 15 ans
Vin certifié biologique
